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De renommée internationale, les Éditions Paradigme réunissent
des spécialistes de haut niveau dans tous les champs de l'histoire
érudite des écritures, des livres, des bibliothèques et des textes.
Des universitaires du monde entier préparent l'édition critique
des textes et reconstruisent l'histoire de leur production,
de leur circulation, de leur audience et de leurs usages de l'Antiquité
au début de la Renaissance mais également de périodes plus récentes.
karin BECKER invitée de l'émission « Les Nuits de France Culture », spéciale Balzac Présentée par Philippe Garbit
Karin BECKER, auteur de Gastronomie et littérature en France au XIXe siècle, Celle-ci sera diffusée début mai 2017.
GASTRONOMIE ET LITTÉRATURE EN FRANCE AU XIXe SIÈCLE - Karin BECKER
